“Allahumma tawwi umurana fi ta’atika wa ta’ati rasulika waj’alna min ibadikas salihina”

MINYAK ZAITUN KEMASAN KALENG LEBIH BAIK DARIPADA BOTOL

Apakah minyak zaitun yang dijual dalam kemasan kaleng lebih baik daripada kemasan botol?

Minyak zaitun murni (virgin olive oil), biasanya dikemas dalam dua kemasan. Ada yang di dalam kaleng, dan ada yang di dalam botol kaca. Keduanya sama-sama baik, namun minyak zaitun yang disimpan dalam botol kaca memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan dengan minyak zaitun di dalam kaleng. Hal ini dikarenakan botol kaca punya kemampuan menyerap cahaya, sehingga menyebabkan terjadinya proses oksidasi yang akan mempercepat kerusakan minyak (minyak menjadi tengik).

Dr. Ir. Nuri Andarwulan, M.Si.

 

 

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s